Browsing Institutt for design by Author "Haaverstad, Marius"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analyse og behov for digitale løsninger for restaurantbedrifter og leverandører
Haaverstad, Marius (Master thesis, 2017)Bakgrunn Råvareleverandører og restauranter representerer to sider av en verdikjede som begge opplever små marginer og økt press på å effektivisere prosesser og rutiner for å opprettholde konkurransekraft. Økt digitalisering ...