Muligheter og utfordringer med sirkulær økonomi i bruksfase - en komparativ casestudie

Abstract

Norge ligger på fjerdeplass når det gjelder å oppfylle FNs 17 bærekraftsmål, men henger særlig etter på mål 12 ansvarlig forbruk og produksjon (Sustainable development report, 2023). Ifølge FN-sambandet er det «avgjørende å gjøre verdens produksjon og forbruk mer bærekraftig for at vi skal kunne håndtere globale kriser, slik som klimakrisen og ødeleggelsen av verdens naturmangfold» (FN-sambandet, 2022, avsnitt 3). Bygg-, anleggs- og eiendomsbransjen (BAE-bransjen) står for en betydelig andel av generert avfall og klimagassutslipp, noe det er nødvendig å ta tak i.

Sirkulær økonomi går ut på å minimere avfall og beholde materialer i bruk så lenge som mulig. Definisjonen brukt i denne oppgaven er at «en sirkulær økonomi er et økonomisk system som tar utgangspunkt i gjenbruk av produkter og materialer og bevaring av naturressurser. Det tilstrebes også verdiskaping for mennesker, natur og økonomi i hver del av systemet» (Kircherr, Rike og Hekkert, 2017, vedlegg A). Ved å omstille BAE-bransjen fra en lineær til sirkulær økonomi vil det løfte Norges sirkularitet betydelig, og bidra i kampen mot den globale klimakrisen vi står ovenfor.

Hoteller har eksistert siden den første siviliseringen, og bidratt med turisme og historisk arkitektur i Norge, samt opplevelser for de besøkende. Ifølge Thomson (2007) er ikke hoteller bare en del av reiselivsbransjen, det kan også defineres som en gruppe næringseiendom. Dette er en definisjon som i svært liten grad er brukt innenfor samfunnsforskning. Formålet med masteroppgaven er med bakgrunn i dette å forske mer på sirkulær økonomi og samtidig tette kunnskapshullet med hoteller som del av BAE-bransjen. Problemstillingen som har vært ledende for casestudien er:

Hvordan kan man stimulere til bruk av sirkulær økonomiske prinsipper i ombyggingen av hoteller?

Masteroppgaven er utført i form av en komparativ casestudie med Britannia og The Hub som casehoteller. Dataene er hovedsakelig samlet inn gjennom ni dybdeintervjuer, men med supplering fra en dokumentstudie. I forkant av casestudien ble det gjennomført en litteraturstudie, som ga teoretisk forankring og la utgangspunktet for intervjuene og dokumentstudien. Intervjuene ble analysert ved bruk av koder i NVivo 20. Funnene er narrativt oppsummert i kapittel 5, og diskutert i lys av eksisterende teori i kapittel 6.

Det er gjort mange viktige funn, men noen av de mest sentrale er at det blir viktig å gjøre sirkulær økonomi lønnsomt, satse på teknologisk utvikling og samarbeide godt mellom aktører. Både bonusordninger i kontrakter og kontrakter som varer hele byggets levetid er tiltak som kan gjøre ombruk og rehabilitering mer lønnsomt. Det må i tillegg være noe byggherre ønsker. Begge casehotellene har hatt utfordringer med fredningstiltak, og synes antikvariske myndigheter kan være utfordrende å samarbeide med. Flere av informantene ønsker at de antikvariske myndighetene blir mer progressive i tilpasningen av gamle bygg. Det vil imidlertid kreves ytterligere forskning på sirkulær økonomi i hoteller, ettersom det er gjort antakelser som indikerer at oppgaven nødvendigvis ikke er generaliserbar for alle hoteller.

Norway ranks fourth in achiecing the UN’s 17 Sustainable Development Goals, but lags particularly behind in goal 12 Responsible Consumption and Production (Sustainable development report, 2023). According to the United Nations Association it is «crucial to make global production and consumption more sustainable in order to address global crisis such as the climate crisis and the destruction of biodiversity» (FN-sambandet, 2022, avsnitt 3). The construction, infrastructure and real state industry account for a significant share of waste generation and greenhouse gas emissions, which need to be addressed.

Circular economy aims to minimize waste and keep materials in use for as long as possible. The definition used in this thesis is that «a circular economy is an economic system that takes the reuseability of products and materials and the conservation of natural resources as a starting point. It also strives for value creation for people, nature, and the economy in each part of the system» (Kircherr, Rike and Hekkert, 2017, appendix A). By transitioning the construction, infrastructure and real estate industry from a linear to a circular economy, it will significantly enhance Norway’s circularity and contribute to the fight against the global climate crisis we face.

Hotels have existed since the earliest civilizations, contributing to tourism, historical architectur in Norway, and providing experiences for visitors. According to Thomson (2007), hotels are not just part of the tourism industry, they can also be defined as a group of commerical properties. This definition has been scarcely used in social research. Based on this, the purpose of this Master’s thesis is to further research on circular economy while filling the knowledge gap regarding hotels as part of the construction, infrastructure and real state industry. The research question that has guided the case study is:

How can one stimulate to the use of circular economic principles in the renovation of hotels?

The Master’s thesis is conducted as a comparative case study with two hotel cases. The data was primarily collected through nine in-depth interviews, supplemented by a document analysis. Prior to the case study, a literature review was conducted, providing theoretical grounding and setting the foundation for the interviews and document analysis. The interviews were analyzed using coding in NVivo 20. The findings are summarized in chapter 5 and discussed in light of existing theory in chapter 6.

There are numerous important findings, but some of the most crucial indicate the need to make circular economy financially viable, invest in technological development, and foster collaboration among stakeholders. Bonus schemes in contracts and contracts that cover the entire lifespan of a building are measures that can make reuse and renovation more economically viable. It also relies on the willingness of the building owner. Both case hotels have encountered challenges with preservation measures and find it challenging to collaborate with heritage autorities. Several informants expressed a desire for heritage authorities to adopt a more progressive approach to adapting old buildings. Nevertheless, further research on circular economy in hotels is necessary, as assumptions have been made indicating that the findings may not be generalizable to all hotels.