Digitale løsninger og effektivisering i oppdrettsanlegg

Abstract

Bruk av digitale løsninger er relativt nytt i oppdrettsnæringen, og det er delte meninger hvorvidt det er noe å satse på eller ikke. Flere aktører innen oppdrett har tatt i bruk ulike digitale løsninger, som laserteknologi og automatiske fôrsentraler. Denne studien har sett på digitale løsninger hos tre aktører, Austevoll Melaks, Hofseth Aqua og Mowi, med hensikt å finne ut om det kan bidra til å effektivisere oppdrettsanlegg.

Studien er avgrenset til å gjelde åpne oppdrettsanlegg, og følgende problemstilling er utarbeidet for studien: «Kan digitale løsninger effektivisere arbeidsprosesser i dagens oppdrettsanlegg?». Denne problemstillingen er utformet slik den er for å gi et svar om digitale løsninger effektiviserer, eller ikke. Studien tar videre utgangspunkt i relevant teori som angår effektivitet og et oppdrettsanlegg primære aktiviteter.

Studien baserer seg som nevnt på de tre aktørene, og fremstilles som en casestudie med en kvalitativ tilnærming som metode. Deres informasjon og erfaring med de digitale løsninger, har bidratt til å forstå hvilke utfordringer man har med digitale løsninger knyttet til effektiviteten.

Resultatene fra intervjuene viser at digitale løsninger i utgangspunktet vil effektivisere driften i et anlegg. Det har én forutsetning, som innebærer at den adapteres inn i anleggets primæraktivitet på riktig måte. Derfor kan det være slik at noen har stor effekt av den, mens andre ikke.

The use of digital solutions is relatively new in the aquaculture industry, and there are divided opinions as to whether there is something to invest in or not. Several fish farmers in aquaculture have adopted various digital solutions, such as laser technology and automatic feed centers. This study has looked at digital solutions based in three farmers, Austevoll Melaks, Hofseth Aqua and Mowi, with the intention of finding if it can help to make fish farms more efficient.

The study is limited to open fish farms, and the following problem has been prepared for the study: "Can digital solutions make today's fish farms more efficient?". The issue is designed as it is to provide an answer as to whether digital solutions are more efficient or not. The study is further based on relevant theory concerning efficiency and a fish farm's primary activities.

As mentioned, the study is based on the three actors, and is presented as a case study with a qualitative approach as a method. Their information and experience with the digital solutions, has helped to understand the challenges with digital solutions related to efficiency.

The results from the interviews show that digital solutions will in principle make operations in the fish farm more efficient. It has one prerequisite, which means that it is adapted into the plant's primary activity in the right way. Therefore, it may be that some have a great effect of it, while others do not.