Fremtidsrettet konseptutvikling for pelagiske anlegg

Abstract

Dette er en teknisk rapport utviklet av tre studenter ved NTNU i Ålesund. Henikten med prosjektet er å utvikle konsepter som er helautomatiske, fremtidsrettet og mer bærekraftige enn dagens anlegg for pakking av pelagisk fisk.

I løpet av prosjektet har gruppen utviklet tre overordnede konsepter: totalkonseptet, hovedkonseptet og emballasjekonseptet. Totalkonseptet er en forbedring av dagens prosesser for pakking av pelagisk fisk. Hovedkonseptet er en videreutvikling av totalkonseptet, og retter seg inn mot det pelagiske løftet. Emballasjekonseptet helautomatiserer emballeringsprosessen og gir et alternativ til en mer bærekraftig emballasje.

Både totalkonseptet, hovedkonseptet og emballasjekonseptet er alle konsept som vil gi et helautomatisk, fremtidsrettet, og mer bærekraftig system for pakking av pelagisk fisk.

This is a technical report written by three students at NTNU in Ålesund. The purpose of the project is to develop fully automatic, future-oriented and more sustainable concepts than current facilities for packaging for pelagic fish.

During the project, the group has developed three concepts: Total concept, Main concept and Packaging concept. The Total concept is an improvement of current processes for packing pelagic fish. The Main concept is a further development of the Total concept, and is aimed at the pelagic lift. The Packaging concept fully automates the packaging process and provides a alternative for a more sustainable packaging.

The Total-, Main- and Packaging concept are all concepts that will provide a fully automatic, future-oriented, and more sustainable system for packing pelagic fish.