Immateriell kulturarv i Stjørdal – en gammel bryggetradisjon holdes i hevd

Abstract

Hvordan ivaretar tradisjonsbærere den gamle gårdsøltradisjonen, og hvordan ser de for seg å videreføre tradisjonen i fremtiden? Hvilken rolle kan en kulturinstitusjon som et museum spille i denne sammenhengen?