Steikje fin natur

Abstract

Reiselivsnæringen er den av de raskeste voksende næringene i verden, noe som har ført til at flere regioner har valgt å satse på den. Globaliseringen er en av grunnene til at reiselivsnæringen er raskt voksende. Samtidig ser enkelte regioner på reiselivsnæringen som en redningsplanke når de tradisjonelle næringene nå har tilbakegang. På bakgrunn av den globale satsingen har det blitt startet flere reiselivsbedrifter verden over, både restauranter, hotell og opplevelsesbedrifter. På den andre siden har globaliseringen ført til en stor konkurranse verden over, blant annet med å tiltrekke seg gjester. På bakgrunn av denne konkurransen har det blitt mer fokus på innovasjon og nytenkning i reiselivsnæringen.

Sunnmøre i Møre og Romsdal er blant annet kjent for sin spektakulære natur, og her satses det blant annet på den naturbaserte reiselivsnæringen. Denne studien kan bidra til å gi innsikt i hvordan aktører tilknyttet den naturbaserte reiselivsnæringen kan bidra til lokal og regional utvikling på Sunnmøre. Innsikten oppgaven kan bidra med er utviklet gjennom å undersøke Sunnmøres naturbaserte reiselivsnæring sitt nettverk og samarbeid til sentrale offentlige aktører, destinasjonsselskapet Visit Ålesund og til hverandre, samt bedriftenes innovasjonspraksis. Gjennom støtte fra det teoretiske rammeverket basert på tilnærminger fra nettverk, samarbeid, kunnskap, innovasjon og lokal og regional utvikling - bidrar denne studien til en forståelse av de naturbaserte reiselivsbedriftens rolle i den lokale- og regionale utviklingen på Sunnmøre.

Studien resulterer i flere funn, blant annet at det er et stort potensiale for at aktører tilknyttet den naturbaserte reiselivsnæringen kan bidra til lokal og regional utvikling. Det kommer frem at omgivelsene har en stor betydning for at bedrifter samarbeider og innovasjon. På Sunnmøre har de klart å skape disse omgivelsene gjennom en stor statlig satsing på nasjonale og globale klynger, samt et regionalt prosjekt som omhandler samarbeid og innovasjon. I tillegg finner studien ut at naturbaserte reiselivsbedrifter bidrar positivt til sysselsetting i bygder og tettsteder, ved at turisme skaper en stolthetsfølelse hos lokalbefolkningen. Studien avrundes ved å se på en uenighet. Uenigheten omhandler at de naturbaserte reiselivsbedriftene ønsker en regulering av turismen for å skape et rettferdig og bærekraftig naturbasert reiseliv.

The tourism industry is one of the fastest growing industries in the world, and therefore several regions have chosen to focus on this industry. Globalization is one of the reasons that the tourism industry is growing rapidly, while some regions see the tourism industry as a rescue or contingency plan where traditional or local industries are declining. Based on this initiative, a lot of tourism and travel companies has been established around the world - restaurants, hotels and adventure companies. Globalization has also led to increased competition between regions around the world to attract tourists and travellers. Because of this increased competition, there has been more focus on innovation in the tourism industry.

Sunnmøre in Møre og Romsdal is among other things known for its spectacular nature, making basis for the nature-based tourism industry for this specific region. This study can contribute providing insight into how the nature-based tourism industry can contribute to local and regional development in Sunnmøre. This insight is developed by examining Sunnmøre's nature- based tourism industry's network and cooperation with central public actors. The synergies between nature-based tourism companies and local industrial companies’ innovation practices is also evident. Through support from a theoretical framework based on networks, collaboration, knowledge, innovation, both from local and regional development - this study contributes to give an understanding of the role of the nature-based companies in local and regional development at Sunnmøre.

The study finds that there is a great potential for companies connected to the nature-based tourism industry to contribute to local and regional development in all fields. It seems that the local environment has a very good incentive and motivation for the companies to cooperate and to do innovation cross market segments and industry. Sunnmøre has manage to create these environments through a large government initiative on national and global clusters, as well as a regional project focusing on cooperation and innovation. In addition, the study finds that nature-based tourism companies make a positive contribution to employment and settlements in rural areas. Local tourism creates a sense of pride in the local population, this due to advertising and marketing of their immediate surroundings and community. Lastly, the study looks at a disagreement about nature-based tourism companies seeking a government regulation of the tourism, to ensure the development of a sustainable and fair and nature-based tourism industry is created.