En sammenlignende studie av atlantisk laks og regnbueørret i ulike merder på samme lokalitet.

Abstract

Denne oppgaven belyser et tema som har blitt viet lite oppmerksomhet i oppdrettsnæringen og sammenligner atferd og lusenivå til økologisk laks og regnbueørret i gravitasjonsutspilte merdsystemer. Arbeidet ble gjort ut fra følgende problemstilling. Hvilke forskjeller i atferd, vekst og lusetall er det mellom laks og regnbueørret i oppdrett og hvilke faktorer påvirker atferd, vekst og lusetall?” Oppgaven er utført på Salmar lokaliteten Furneset i Vestnes kommune og fokuserer på innsamling av produksjonsdata, lusetall, miljødata, kamera observasjoner for dokumentering av atferd og intervju av driftsteknikere med relevant erfaring og fagbrev innenfor akvakultur yrket. Resultatene fra de ulike forsøkene indikerer at laks og regnbueørreten i de to utvalgte merdene hadde to helt forskjellige stimmønster og at begge artene hadde ulik tilnærming til fôring. Lusenivået varierte med temperatur og registreringer av lusenivået viste noe mer kjønnsmodne hunnlus på laks i forhold til regnbueørret. Man kunne også se at laksen vokste nesten dobbelt så raskt som regnbueørreten og at regnbueørreten hadde 3,5 ganger så høy dødelighet som laksen.