Blar i Institutt for geografi på forfatter "Sorenson, Katie"
-
Practice over product: A commons perspective on wild product gathering
Sorenson, Katie (Master thesis, 2022)Ville produkter og praksis for sanking av ville produkter er allestedsnærværende. Nylig har det vært en gjenoppblomstring av nysgjerrighet i bruken av ville plante- og sopparter. Merkbare trender i bruk og forbruk av ville ...