Blar i Fakultet for samfunns- og utdanningsvitenskap (uspesifisert) på forfatter "Dale, Britt"
-
Brytninger mellom konvensjoner i meieribransjen: Om hvordan meieribedrifter arbeider med nyskaping
Stræte, Egil Petter (Doktoravhandlinger ved NTNU, 1503-8181; 2006:72, Doctoral thesis, 2006)Denne avhandlinga handler om hvordan meieribedrifter arbeider med nyskaping. De fleste norske meieribedrifter er en del av meierisamvirket, Tine, som karakteriseres ved å ha en hierarkisk organisasjonsstruktur og en ...