Blar i Institutt for bioteknologi og matvitenskap på emneord "Fiskeprodukter"
Viser treff 1-1 av 1
-
Characterisation of enzymatic activities in by-products from cod species : effect of species, season and fishing ground
(Doktoravhandlinger ved NTNU, 1503-8181; 2005:138, Doctoral thesis, 2005)