Blar i Det humanistiske fakultet (HF) på forfatter "Østby, Per"
-
''Å svaran som æ gir dæ e itj dæm æ hadd i går'' : en studie av lakselusas påvirkning på miljø, etikk og fiskevelferd
Knagenhjelm, Tom Kristian (Master thesis, 2016)Denne oppgaven vil ta for seg oppdrettsnæringen og teknologiene som blir brukt innen bekjempelse av lakselus som er et av de største problemene innen norsk oppdrettsnæring. Dette påvirker blant annet fiskevelferden og ... -
Bilder av Norge: De nasjonale reiselivsorganisasjonenes markedsføring, 1984-2013
Monsson, Tone Garås (Master thesis, 2013)Denne oppgaven ser på hvordan de tre markedsføringsorganene NORTRA, Norges Turistråd og Innovasjon Norge har markedsført og profilert Norge som destinasjon. Den vil ta leseren med på en reise fra 1984 og frem til i dag, ... -
Car mobility and camping tourism in Norway, 1950-1970
Østby, Per (Journal article; Peer reviewed, 2014)This article examines the development of car camping as a major leisure activity in Norway during the years between 1950 and 1970. In the 1920s, tourists travelling by bus, train and bicycle were the first to camp. A few ... -
Digital Kontakt. En kvalitativ undersøkelse av utviklingen og bruken av en digital bestillingsløsning i et større norsk el-konsern.
Svendsen, Runa. (Master thesis, 2021)Den fjerde industrielle revolusjon kan være et springbrett for innovasjon, utvikling og digitalisering for norsk næringsliv. I en tid der teknologidrevet innovasjon er mer utbedt og tilgjengelig, ønsker bedrifter å dra ... -
DP and the Art of Perfect Positioning
Kvaal, Stig; Østby, Per; Breivik, Morten (Journal article; Peer reviewed, 2022) -
En høyt skattet sjokolade. Om innføringen av sjokoladeskatten i 1922, og hva den førte med seg.
Kvaal, Stig; Østby, Per (Journal article; Peer reviewed, 2017)Høsten 1920 gikk verdensøkonomien inn i en sterk etterkrigsdepresjon. Det innebar redusert etterspørsel, avtagende fortjeneste, oppbremsing av aktiviteten i næringslivet og økende arbeidsledighet. Overskudd på det norske ... -
En ny opplysningstid: Endring av norske fyrstasjoner i perioden 1975-2010
Baar, Knut Lillebø (Master thesis, 2011)På midten av 1970-tallet begynte Kystverket å automatisere og avbemanne fyrstasjoner. Dette innebar at Staten ble sittende igjen med en stor bygningsmasse som det ikke var behov for. Det kan virke som om det oppstod et ... -
En temmelig vill en: Kontroverser om laks, ca 1800-2009
Chutko, Per Ivar (Master thesis, 2011)Laksen har hatt stor betydning for det norske folk i lang tid. I dag forbindes laksen i stor grad med lakseoppdrett. Lakseoppdrett spiller en viktig økonomisk rolle, både lokalt og nasjonalt. Næringen bidrar vesentlig til ... -
Èn fisk i hånden, eller ti i havet? Den norske debatten om kunstig reproduksjon av torsk
Blomsø, Egil (Master thesis, 2019)På den internasjonale fiskeriutstillingen i Berlin i 1880 var en hovedattraksjonene et apparat for kunstig utklekking av torsk. Apparatet var utviklet av den amerikanske fiskerikommisjonen, som året før hadde gjennomført ... -
Fjellets grenser: Forhandlinger om rammene for menneskelig aktivitet i fjellheimen sett gjennom Fjell og Vidde, 1980 - 2010
Sjue, Halvor (Master thesis, 2012)Fjellet. Fjellet har betydd mye for mange opp gjennom årene. Også i dag vekker fjellet mange følelser hos forskjellige mennesker. Det har dukket opp mange nye aktiviteter og teknologier de siste årene som endret mange av ... -
Fra funksjon til fasade: Bonytts framstilling av kjøkkenet i årene 1975, 1990 og 2005
Skavhaug, Ragnhild Sirum (Master thesis, 2013)I denne oppgaven ser jeg på hvordan kjøkkenet er blitt framstilt i tre årganger av tidsskriftet Bonytt: 1975, 1990 og 2005. Jeg er interessert i å se på utviklingen av kjøkkenet slik det framstår i Bonytt over et tidsspenn ... -
Fra kald krig til klimakontrovers: Konstruksjonen av nordområdene 1970-2020
Berge, Monika (Master thesis, 2020)Begrepet nordområdene ble introdusert på 1970-tallet. Siden har nordområdene vært involvert i en omfattende konstruksjonsprosess som gradvis har endret begrepets innhold og betydning. Nordområdene har gått fra å være ... -
Fra strandet hval til miljøsymbol - en gåsenebbhvals historie sett i lys av aktør-nettverksteori
Pettersen, Ida Marie Selvnes (Master thesis, 2020)Marin plastforsøpling er et alvorlig miljøproblem som har blitt mye omdiskutert i både media og i politikken de siste årene. På verdensbasis havner 8-12 millioner tonn plast i havet hvert eneste år, og 94% av dette legger ... -
From Eureka to K-Pos: Dynamic Positioning as a Highly Successful and Important Marine Control Technology
Breivik, Morten; Kvaal, Stig; Østby, Per (Journal article; Peer reviewed, 2015)Dynamic positioning (DP) started out as an exotic control technology for geological core sampling in deep waters in the early 1960s. The technology gradually became more advanced during the 1970s, especially after it was ... -
From Food Regulation to Environmental Challenge: The Construction, Practice and Consequences of Date Labelling in Norway
Plasil, Tanja (Doctoral theses at NTNU;2020:409, Doctoral thesis, 2020)Summary Whenever we do our shopping for groceries or when we go through our food storage, we are confronted with the expiration date. This date enables us to shop, and later eat, without making decisions within a wide ... -
Mat, Makt, Mening: Endringer i jordbruket på Frosta de siste 30 årene
Doberenz, Cornelia (Master thesis, 2014) -
Matens meglere: Kontroll, kvalitet og kunnskap i den industrielle matens tid
Finstad, Terje; Kvaal, Stig; Stokland, Håkon B.; Østby, Per (Book, 2022)Hvordan kan vi stole på at maten vi kjøper i butikken ikke gjør oss syke? Etableringen av institusjoner, lover og kontrollsystemer som sikrer oss at maten er trygg, er resultatet av en lang og sammensatt historisk prosess. ... -
Mellom det målbare og sansbare - Mattrygghet i norsk restaurantbransje
Jensen, Morten Andreas Oddøy (Master thesis, 2017)I oppgaven har jeg undersøkt hvordan mattrygghet blir praktisert i norsk restaurantbransje med utgangspunkt i STS-perspektivene script og domestisering. I min analyse av næringsmiddellovgivningen, veiledningsbrosjyre og ... -
Merkbart bedre?: Om myndighetenes tiltak for å øke mangfoldet og verdiskapningen i jordbruket, 2001-2012
Ericson, Lisa (Master thesis, 2012)I denne oppgaven undersøker jeg myndighetenes arbeid for å øke mangfold og verdiskaping i jordbruket. Mer konkret ser jeg på to program: Verdiskapningsprogrammet og Lokalmatprogrammet. Avslutningsvis beskriver jeg hvordan ... -
Nye mål: Om domestisering av treningsutstyr og konstruering av identitet
Brattås, Roar (Master thesis, 2012)Denne oppgaven forsøker å finne ut hva det er som motiverer, engasjerer og driver folk - ikke bare til å trene generelt - men på ulike måter, med ulik teknologi og utstyr, og med ulike mål og forventninger. Jeg lurer på ...