Blar i NTNU Open på forfatter "Drønnesund-Giske, Anette"
-
Effekten av protein fra silderogn som kosttilskudd hos unge, friske mennesker - en delstudie.
Drønnesund-Giske, Anette; Blindheim, Stine Beate (Bachelor thesis, 2016)Proteiner had tidligere vist å ha helsegunstige effekter, og en ønsker derfor å undersøke helseeffekten av protein fra silderogn. Ved å utnytte silderogn til å lage humane kosttilskudd, vil man kunne skape en bedre ...