Utnyttelse av tørket fiskeslam fra settefiskanlegg for laksefisk som plantegjødsel

Abstract

Våren 2024 ble det gjennomført et forsøk på hodesalat (Lactuca sativa) og reddik (Raphanus sativus), der tørket fiskeslam fra Hofseth Aqua ble benyttet som organisk gjødselkilde. Effekten av fiskeslammet ble sammenlignet med kommersiell kunstgjødsel og en kontrollgruppe. Formålet med forsøket var å undersøke potensialet tørket fiskeslam kan ha som gjødsel, og hypotesene tar for seg spørsmålet om tørket fiskeslam fremmer vekst og bidrar til økt næringsinnhold hos plantene. Parameterne som ble undersøkt inkluderer høyde, vekt, visuell observasjon, pH, kolorimetrisk- og kjemiske analyser. Resultatene fra disse undersøkelsene viste hvordan effekten av de ulike gjødselvariablene (fiskeslam, kunstgjødsel og kontrollplante) påvirket vekst og næringsinnhold hos de to planteartene. Det ble observert at tørket fiskeslam hadde en positiv effekt på hodesalat. Det var ingen signifikante forskjeller mellom gjødselvariablene hos reddik. Disse funnene understreker behovet for mer forskning og tilpasninger for å optimalisere bruken av fiskeslam i agronomisk forskning, spesielt med tanke på reglement og miljømessige aspekter. Oppgaven fremhever viktigheten av innovasjon i oppdrettsindustrien og bidrar til nytenkning. Studiet konkluderer med at tørket fiskeslam kan fungere som en gjødselkilde, og dette åpner for muligheter til å redusere avhengigheten av kunstgjødsel – noe som fremmer en mer bærekraftig ressursutnyttelse.

In the spring of 2024, an experiment was carried out on head lettuce (Lactuca sativa) and radishes (Raphanus sativus) using dried fish sludge originating from Hofseth Aqua as a source of organic fertilizer. The effect of the fish sludge was compared with commercial artificial fertilizers and a control group. The purpose of the experiment was to investigate the potential of dried fish sludge as a fertilizer, and the hypotheses addressed whether dried fish sludge promotes growth and contributes to increased nutrient content in plants. The parameters examined included height, weight, visual observation, pH, colorimetric- and chemical analyses. The resource results showed how the different fertilizer options (fish sludge, artificial fertilizer, and control plant) affected the growth and nutrient content of the two plant species. It was observed that dried fish sludge had a positive effect on head lettuce. No significant effect on the accumulation of nutrients was observed between the experimental groups of radishes. These findings underline the need for further research and adjustments to optimize the use of fish sludge in agronomic research, especially considering regulations and environmental aspects. The research highlights the importance of innovation in the aquaculture industry and contributes to new thinking. The study concludes that dried fish sludge can act as a fertilizer source, opening opportunities to reduce dependence on artificial fertilizers – promoting more sustainable resource utilization.