Toggle navigation
norsk
English
norsk
norsk
English
Logg inn
Toggle navigation
Vis innførsel
Hjem
Øvrige samlinger
Publikasjoner fra CRIStin - NTNU
Vis innførsel
Hjem
Øvrige samlinger
Publikasjoner fra CRIStin - NTNU
Vis innførsel
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Feeding a tourism boom: changing food practices and systems of provision in Hoi An, Vietnam
Hansen, Arve
;
Pitkänen, Outi Milja Kristiina
;
Nguyen, Binh
Journal article, Peer reviewed
Published version
Åpne
Feeding+a+tourism+boom++changing+food+practices+and+systems+of+provision+in+Hoi+An++Vietnam.pdf (723.8Kb)
Permanent lenke
https://hdl.handle.net/11250/3111650
Utgivelsesdato
2023
Metadata
Vis full innførsel
Samlinger
Institutt for tverrfaglige kulturstudier
[784]
Publikasjoner fra CRIStin - NTNU
[37221]
Originalversjon
10.1080/15528014.2023.2263986
Tidsskrift
Food, Culture, and Society: An International Journal of Multidisciplinary Research
Med mindre annet er angitt, så er denne innførselen lisensiert som Navngivelse 4.0 Internasjonal
Hele arkivet
Denne samlingen
Bla i
Hele arkivet
Delarkiv og samlinger
Utgivelsesdato
Forfattere
Titler
Emneord
Dokumenttyper
Tidsskrifter
Denne samlingen
Utgivelsesdato
Forfattere
Titler
Emneord
Dokumenttyper
Tidsskrifter
Min side
Logg inn
Statistikk
Besøksstatistikk