Blar i NTNU Open på forfatter "Magnussen, Ida Asbøll"
-
Ekstraksjon av bioaktive forbindelser fra Alaria esculenta ved bruk av pulserende elektrisk felt teknologi
Madsen, Tobias Skammelsrud; Magnussen, Ida Asbøll; Simonsen, Ragnhild Kvist (Bachelor thesis, 2024)Marine makroalger er rike på bioaktive forbindelser, som er naturlige stoffer med spesialiserte biologiske funksjoner, inkludert antioksidative og antimikrobielle egenskaper. Det er en økende etterspørsel etter naturlige ...