Blar i NTNU Open på forfatter "Sletta, Maria Stavnes"
-
Blanching of cultivated brown seaweeds Saccharina latissima and Alaria esculenta
Sletta, Maria Stavnes (Master thesis, 2021)Saccharina latissima og Alaria esculenta er de eneste tareartene som dyrkes kommersielt i Norge i industriell skala. Det er stor interesse for oppskalering av tareindustrien nasjonalt og i Europa, da det er behov for nye ...