Blar i NTNU Open på forfatter "Holm, Marte Ramstad"
-
Karakterisering av mikrobielt samfunn og forekomst av antibiotikaresistente Escherichia coli i blåskjell (Mytilus edulis)
Holm, Marte Ramstad (Master thesis, 2023)Filterfôringsmekanismen til blåskjell fører til at partikler i miljøet rundt filtreres og oppkonsentreres, og dermed blir blåskjell ansett til å gjenspeile det mikrobielle samfunnet i det marine miljøet. Revanning av ... -
Utvikling av bananscones for å redusere svinn av bananer
Holm, Marte Ramstad; Moe, Margrete Eide; Tronstad, Elise Rabben (Bachelor thesis, 2021)Ved gjennomføring av bacheloroppgaven ble det undersøkt om det var mulig å redusere svinn av banan fra dagligvarebutikker ved å utvikle bananscones med brune bananer. Det ble produsert bananscones med gule bananer og ...