Blar i NTNU Open på forfatter "Fornes, Ingrid"
-
The use of English in Norwegian restaurants as perceived by the management, servers and guests.
Fornes, Ingrid (Master thesis, 2021)De siste årene har vi sett en økning i bruken av internasjonal arbeidskraft i serveringsnæringen i Norge, spesielt i restaurantbransjen. Denne masteroppgaven har som mål å se nærmere på oppfatningene omkring bruken av ...