Blar i NTNU Open på forfatter "Dahler, Regine"
-
Hvordan kan en få bedre utnyttelse av restråstoff fra hvitfisksektoren?
Dahler, Regine (Bachelor thesis, 2015)Formålet med denne oppgaven er å belyse de utfordringene og mulighetene fiskerinæringene står over. Oppgaven spisser seg inn mot hvitfisksektoren og utnyttelse av restråstoff derfra. Kunnskapen som kommer frem i denne ...