Blar i NTNU Open på forfatter "Borthen, Tobias"
-
Effect of Season, Fjord Locality and Food Safety Treatment on Microbial Composition of Norwegian Blue Mussels (Mytilus Edulis)
Borthen, Tobias (Master thesis, 2023)Blåskjell (Mytilus edulis) dyrket i Åfjord i Trøndelag i Norge, ble undersøkt fra høsten 2022 til forsommeren 2023. Blåskjellene ble brukt til å utforske ulike sider ved skjelldyrking og tilknyttede effekter på den mikrobielle ...