Browsing NTNU Open by Author "Qin, Anlan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Gelatin extraction from lumpfish (Cyclopterus lumpus) skin
Qin, Anlan (Master thesis, 2023)Klumpfisk (Cyclopterus lumpus) er en naturlig utbredt nordatlantisk fisk som vandrer vidt mellom fôrings- og hekkeplasser, og lever av større plankton som lakselus. Nå er den mye brukt i lakseoppdrettsnæringen som en ren ...