Social Media Dynamics in Wine: Reshaping Business Models and Propelling Sustainability Efforts

Abstract

Vinindustrien står i dag ved et unikt skjæringspunkt av teknologiske fremskritt og økende miljøbevissthet. Sosiale medier har dyptgripende endret forbrukeratferd, og har blitt en primær påvirker i kjøpsbeslutninger på tvers av ulike bransjer. Dette prosjektet undersøker sosiale mediers påvirkning på vinindustrien med fokus på dens innvirkning på forretningsmodeller og bærekraftsadvokasi. En litteraturgjennomgang og intervjuer med 10 interessenter innen vinindustrien avdekket fire overordnede temaer: Skape innhold for sosiale medier, Digitaliseringsverktøy, Påvirkning på forretningsmodell og Bærekraft.

Sosiale medier har vist seg en tilrettelegger for forbrukersentrerte tilnærminger, merkevaredifferensiering og integrasjon av bærekraft. Videre diversifiserte det inntektstrømmer, optimaliserte markedsføringskostnader og muliggjorde datadrevne beslutninger som formet vinforetakene sine forretningsmodeller. Studien foreslår en teoretisk ramme, som inkluderer modeller som The Value Proposition Canvas av Osterwalder (2015), alternativkostnadsanalyse og Resource-based View. Denne rammen veileder selskaper i å reflektere over verdien av digitaliseringsverktøy, for å forbedre verdiforslag og inntektstrømmer, og for å organisere ressurser og prosesser strategisk for optimale resultater.

Betydningen av denne forskningen ligger i dens teoretiske bidrag, som brobygger gapene i eksisterende litteratur gjennom en innovativ forskningsdesign. Den integrerer perspektiver fra forskjellige interessentperspektiver og landegrenser, og beriker pågående debatter knyttet til bærekraft og digitalisering. Den praktiske verdien ligger i å gi konkrete anbefalinger for selskaper for å dyktig bruke sosiale medier for å forbedre eksisterende forretningsmodeller.

For å konkludere, understreker denne forskningen den avgjørende rollen sosiale medier spiller i å fremme innovasjon i forretningsmodeller, bærekraftsadvokat og styrke båndene mellom vinindustrien og miljøbevisste forbrukere. Mens bransjen fortsetter å utvikle seg, vil integrering av digitaliseringsverktøy og bærekraft fortsette å være et sentralt utforskningsområde, som former en mer miljøansvarlig og forbrukerdrevet vinsektor.

In the contemporary landscape, the wine industry stands at a unique intersection of technological advancements, and increasing environmental consciousness. The rise of social media has profoundly transformed consumer behavior, becoming a primary influencer in purchasing decisions across various industries. This project investigates the dynamic influence of social media on the wine industry, focusing on its impact on business models and sustainability advocacy. A literature review and interviews with 10 wine industry stakeholders revealed four overarching themes: Creating Social Media Content, Digitalization Tool, Impact on Business Activities, and Sustainability.

Social media emerged as a pivotal tool, facilitating consumer-centric approaches, brand differentiation, and sustainability integration. It diversified revenue streams, optimized marketing costs, and enabled data-driven decision-making, shaping the business models of wine companies. The study proposes a theoretical framework, incorporating models like the Value Proposition Canvas by Osterwalder (2015), Opportunity Cost analysis, and Resource-Based View. This framework guides firms in reflecting on the value of digitalization tools, enhancing value proposition and revenue streams, and strategically organizing resources and processes for optimal outcomes.

The significance of this research lies in its theoretical contributions, bridging gaps in existing literature through an innovative research design. It extends geographical boundaries, incorporates diverse stakeholder perspectives, and enriches ongoing debates related to sustainability and digitalization. The practical value lies in furnishing concrete recommendations for companies to adeptly employ social media to enhance existing business models.

In conclusion, this study emphasizes the pivotal role of social media in fostering business model innovation, advocating for sustainability, and strengthening connections between the wine industry and environmentally-conscious consumers. As the industry continues to evolve, the integration of digitalization tools and sustainability will remain a key area of exploration, shaping a more environmentally responsible and consumer-driven wine sector.