Vis enkel innførsel

dc.contributor.advisorWidding, Øystein
dc.contributor.authorBjørnøy, Cecilie
dc.date.accessioned2021-09-28T17:26:40Z
dc.date.available2021-09-28T17:26:40Z
dc.date.issued2021
dc.identifierno.ntnu:inspera:72148433:11179974
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11250/2784360
dc.descriptionFull text not available
dc.description.abstractDen norske havbruksnæringen har de senere år vært preget av sterk vekst, en rivende teknologisk utvikling, sterk internasjonal anerkjennelse og superprofitt. Samtidig har det i kjølvannet dukket opp noen vesentlige utfordringer for næringen, blant annet knyttet til bærekraft, luseproblematikk, rømming og tvilsom fiskevelferd. Havbruk og akvakultur er et stort satsingsområde for Norge som havnasjon, og regjeringen uttaler tydelige mål om videre vekst og innovasjon for næringen slik at Norge videre kan styrke sin posisjon som havbruksnasjon i global sammenheng. Samtidig har myndighetene innført strenge reguleringer med bakgrunn i nevnte utfordringer, som gjør videre vekst utfordrende. En kan derfor si at vekst i næringen er betinget av vellykket, problemløsende innovasjon som kan bidra til en mer bærekraftig utvikling. Med dette som bakteppe tar oppgaven for seg hvordan bedrifter innad i havbruksnæringen på Sunnmøre tilnærmer seg innovasjon, og om, og eventuelt hvordan de benytter seg av åpen innovasjon og samarbeid for å oppnå konkurransekraft. For å belyse problemstillingen er det tatt utgangspunkt i teorier knyttet til innovasjon og strategi på generelt grunnlag, for så å undersøke teorier om åpen innovasjon og klyngesamarbeid. Åpen innovasjon handler om å benytte seg av samarbeid i og utenfor bedriften for å øke konkurransekraft, og klyngevirksomhet kan sies å være en måte å tilrettelegge for åpen innovasjon. Studien er gjennomført som en deskriptiv, fortolkende casestudie med kvalitativ empiri. Teoriene settes altså i sammenheng med empiri innhentet fra dybdeintervjuer med ledende ansatte fra fem ulike bedrifter fra ulike deler av verdikjeden tilknyttet havbruksnæringen på Sunnmøre. Kort oppsummert finner en at det i hovedsak følges en ustrukturert og reaktiv tilnærming til innovasjon. Det innebærer at bedriftene utvikler det som kundene bestiller eller løser problemer. Selve innovasjonsprosessene preges av å være ustrukturerte, med stor aksept for prøving og feiling. Det finnes likevel indikasjoner på at næringen er på veg mot en profesjonalisering av innovasjonsprosessene, og at det stilles større krav til strukturerte, risikovurderte og dokumenterte prosesser. Når det gjelder bruk av åpen innovasjon og samarbeid er det ingen tvil om at næringen i stor grad samarbeider for å oppnå konkurransekraft. Det samarbeides hovedsakelig med underleverandører, kunder, offentlige institusjoner, akademia og lignende, men det understrekes likevel at det er liten vilje til, og ønske om, å samarbeide med konkurrenter. Utvalget viser også stor grad av klyngedeltakelse, og de fleste er fornøyde med utbyttet de opplever å få av å være del av klyngene. Likevel er det store forskjeller mellom bedriftene, og noen uttrykker stor skepsis til klyngedeltakelse. Dette begrunnes med «saueflokkmentalitet», og at klynger skaper ensidige næringer.
dc.description.abstractThe Norwegian aquaculture industry has recent years been characterized by strong growth, rapid technological development, strong international recognition, and super profits. At the same time, in the wake of this, some significant challenges have emerged within the industry, including issues related to sustainability, problems with lice, fish escaping from the fish cages and questionable fish welfare. Aquaculture is considered a major focus area for Norway as a nation, and the government has communicated ambitious goals for further growth and innovation for the industry. The goal is for Norway to further strengthen its position as an aquaculture nation in a global context. At the same time, the authorities have introduced strict regulations based on the industry’s challenges, which makes further growth a challenge. It can therefore be said that growth in the industry depends on successful, problem-solving innovation that can contribute to a more sustainable development. With this as a backdrop, this thesis addresses how companies within the aquaculture industry in the Sunnmøre region approach innovation, and if, and if so, how, they use open innovation and collaboration to achieve competitiveness. In order to shed light on the problem, theories related to innovation and strategy on a general basis and theories of open innovation and cluster collaboration are examined. Open innovation is about using collaboration both within and outside the company to increase competitiveness, and cluster activities can be said to be a way to facilitate open innovation. The study har been conducted as a descriptive, interpretive case study with qualitative empirical evidence. The theories are placed in context of empirical data obtained from in-depth interviews with management from five different companies from different parts of the value chain within the aquaculture industry in Sunnmøre. In short, one finds that an unstructured and reactive approach to innovation is mainly followed by the selected companies. This means that companies mainly develop whatever customers order or solve direct problems. The innovation processes themselves are characterized as unstructured, with great acceptance of trial and error. However, there are indications that the industry is turning towards a more professional approach to the innovation processes, and that greater demands are placed on structured, risk-assessed and documented processes. When it comes to the use of open innovation and collaboration, there is no doubt that the industry collaborates to a large extent to achieve competitiveness. The businesses mainly collaborates with subcontractors, customers, public institutions, academia and the like, but it is emphasized that there is little to none willingness to collaborate with competitors. The companies also show a large degree of cluster participation, and most of the participants are satisfied with the benefits they experience from being part of the clusters. Nevertheless, there are large differences between the companies, and some express great skepticism about cluster participation. This is justified by "sheep flock mentality", and that clusters create one-sided and unidirectional industries.
dc.languagenob
dc.publisherNTNU
dc.titleÅpen innovasjon og samarbeid innad i havbruksnæringen på Sunnmøre
dc.typeMaster thesis


Tilhørende fil(er)

FilerStørrelseFormatVis

Denne innførselen finnes i følgende samling(er)

Vis enkel innførsel