Vis enkel innførsel

Den arabiske maten til levantiske innvandrere til Argentina: Autentisitet og standardisering av folk og mat

dc.contributor.authorCañás Bottos, Lorenzo
dc.contributor.authorPlasil, Tanja
dc.date.accessioned2019-06-03T14:05:29Z
dc.date.available2019-06-03T14:05:29Z
dc.date.created2018-01-02T15:34:11Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.isbn9788230402139
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11250/2599769
dc.language.isonobnb_NO
dc.publisherScandinavian Academic Pressnb_NO
dc.relation.ispartofTrangen til å telle. Objektivering, måling og standardisering som samfunnspraksis
dc.titleDen arabiske maten til levantiske innvandrere til Argentina: Autentisitet og standardisering av folk og matnb_NO
dc.typeChapternb_NO
dc.description.versionsubmittedVersionnb_NO
dc.source.pagenumber215-236nb_NO
dc.identifier.cristin1534047
dc.description.localcodeThis chapter will not be available due to copyright restrictions (c) 2017 by Scandinavian Academic Pressnb_NO
cristin.unitcode194,67,45,0
cristin.unitcode194,62,40,0
cristin.unitnameInstitutt for sosialantropologi
cristin.unitnameInstitutt for tverrfaglige kulturstudier
cristin.ispublishedtrue
cristin.fulltextpreprint
cristin.qualitycode1


Tilhørende fil(er)

Thumbnail
Filnavn:
Den+Arabiske+Maten+Final+Versi ...
Størrelse:
386.9Kb
Format:
PDF
Beskrivelse:
Cañás Bottos
Låst

Denne innførselen finnes i følgende samling(er)

Vis enkel innførsel