Show simple item record

dc.contributor.advisorTjora, Aksel
dc.contributor.authorHenriksen, Ida Marie
dc.date.accessioned2018-09-12T13:29:41Z
dc.date.available2018-09-12T13:29:41Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.isbn978-82-326-3085-1
dc.identifier.issn1503-8181
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11250/2562257
dc.description.abstractSummary This thesis examines the taken-for-granted everyday situations that take place in cafés. Within the common, habitual actions at the café, a fine-tuned micro interaction is developed and maintained which, through the help of various types of materialities, creates a sense of meaning in the different situations the café customers enter. While the situations vary, they are also methodical and repetitive when it comes to the purpose of the café visit. Based on data from detailed observations and spontaneous in-depth interviews, I have analysed four café situations and located them within a wider societal context. The four article contributions in the thesis address the permissibility of public breastfeeding, smartphone usage within social settings, and café customers doing work on their laptops. The fourth situation concerns the act of doing research in cafés, and is reminiscent of Garfinkel’s breaching experiments in that the researcher violates commonly accepted café norms by engaging café customers to interview them. The thesis is grounded in interactionism and phenomenology. Methodologically, the thesis utilizes qualitative research methods with a focus on the construction of meaning. The thesis uses the stepvise-deductive and inductive approach, a method of data collection and analysis which may be understood as a simplification and elaboration of grounded theory. The method was chosen as I deemed it suitable to answer the two main research questions of the thesis: How do the different roles enacted by customers at a café develop? How do use of personal technologies affect the café as a social arena? The thesis’ contributions to the discipline of sociology are the ideas, metaphors and concepts that are developed to answer these questions. The concept situasjonell domestisering (Henriksen and Tjora 2016) refers to how technology can alter the physical space in a time and place dimension. The metaphor interaction door (Henriksen and Tøndel 2017) refers to when a café customer or a stranger in another setting may be open to a research-based interaction pretext (Henriksen og Tjora 2014). The article café boobs (Henriksen 2015) analyses how public breastfeeding in Norway is a part of everyday café life and therefore a legitimate act. The three different strategies for smartphone usage within social settings (interaction suspension, deliberately shielding interaction and accessing shareables) form what we have called constitutive smartphone practices (Henriksen, Skaar and Tjora unpublished). In summary, each of these terms shows how the local order (Rawls 2002) in the cafe occurs. The local order creates stability and predictability in a city life characterized by many possibilities and choices (Simmel 1903).nb_NO
dc.description.abstractDenne avhandlingen tar utgangspunkt i hverdagslige tatt-for-gittheter som utspiller seg på kaféer. I de vanlige, rutinepregede handlingene utvikles og opprettholdes en finjustert mikrointeraksjon som ved hjelp av ulike former for materialiteter skaper mening i de forskjellige situasjonene kafégjester inngår i. Situasjonene skiller seg fra hverandre, men er samtidig rutinepregede og gjentagende ut ifra formålet med kafébesøket. Basert på datamateriale fra detaljert observasjon og spontane dybdeintervjuer har jeg analysert fire kafésituasjoner og satt dem i sammenheng med de større linjene i samfunnet vårt. Funnene er presentert i avhandlingens fire artikkelbidrag. Disse tar for seg legitimiteten til offentlig amming, bruk av smarttelefon i sosiale settinger og kunnskapsarbeidere som arbeider på laptop på kafé. Den fjerde situasjonen er knyttet til å forske på/i kafé, og føyer seg inn i rekken av Garfinkels normbrytende eksperimenter ved at forskeren bryter de gitte kaféreglene ved å ta kontakt med kafégjestene for å intervjue dem. Avhandlingen plasserer seg innenfor interaksjonismen og med inspirasjon fra fenomenologien. Metodologisk føyer avhandlingen seg inn i den kvalitative retningen med fokus på meningsdannelse. Jeg benytter stegvis-deduktiv induktiv metode (SDI), en metode som kan forstås som en forenkling og konkretisering av grounded theory. Metoden er valgt fordi jeg fant den egnet for å besvare avhandlingens to hovedproblemstillinger: Hvordan oppstår de forskjellige kafégjesterollene i kaféen? Hvordan påvirker bruk av personlig teknologi kaféen som sosial arena? Avhandlingens bidrag til disiplinen sosiologi er basert på de begreper, metaforer og konsepter som er utviklet for å svare på disse spørsmålene. Konseptet situasjonell domestisering (Henriksen og Tjora 2016) viser til hvordan teknologi kan forandre det fysiske rommet i en tid-og-sted-dimensjon. Metaforen interaksjonsdør (Henriksen og Tøndel 2017) viser til at en kafégjest eller en annen fremmed man er i ”samling” med, kan være åpen for et forskningsbasert interaksjonspåskudd (Henriksen og Tjora 2014). Artikkelen kafépupp (Henriksen 2015) analyserer hvordan den offentlige ammingen i Norge er en del av kafégjestenes livsverden og dermed er en legitim handling. De tre forskjellige strategiene for bruk av smarttelefon i sosiale settinger, interaction suspension, deliberately shielding interaction og accessing shareables, danner det vi har kalt constitutive smartphone practices (Henriksen, Skaar og Tjora upublisert). Til sammen viser hver av disse begrepene hvordan den lokale orden (Rawls 2002) i kaféen oppstår. Den lokale ordenen skaper stabilitet og forutsigbarhet i et byliv preget av mange muligheter og valg (Simmel 1903).nb_NO
dc.language.isonobnb_NO
dc.publisherNTNUnb_NO
dc.relation.ispartofseriesDoktoravhandlinger ved NTNU;2018:147
dc.titleKafésamfunnets interaktive nyansernb_NO
dc.typeDoctoral thesisnb_NO
dc.subject.nsiVDP::Samfunnsvitenskap: 200::Sosiologi: 220nb_NO
dc.description.localcodeDigital full text not availablenb_NO


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record