Sulten på sykehus. Kartlegging av ernæringsstatus hos pasienter før tiltak.

Abstract

Rapporten som foreligger er fra arbeidet med fellesprosjektet mellom Ringerike sykehus Helseforetak (HF) og Høgskolen i Gjøvik høst 2008/2009. Foreliggende rapport en delrapport. Rapporten innholder kartlegging av pasientens risiko for underernæring ved to målinger og dokumenterte tiltak samt oppfølging og evaluering av deltagende sykepleiere og studentenes erfaringer. I studiet her blir det brukt kvantitativ metode vedrørende registreringsskjemaet og dokumenterte tiltak. Kvalitativ metode ved intervjuer med sykepleiere og studentenes evaluering i deltagelse av kartleggingen og evaluering av prosess. Kartleggingen i denne rapporten omhandler å registrere pasientenes risiko for underernæring på kirurgisk og medisinsk avdelinger i to tilfeller. Det var 42 pasienter som deltok i registreringen, disse pasientene samtykket til registreringen. De som ble ekskludert var de som ikke ble spurt av etiske grunner og de som ikke samtykket. I prosjektet brukes allerede eksisterende Nutrion Risk Score (NRS) score skjema som var kjent på avdelingen. Resultatet viser at 52 % av pasientene kommer inn under gruppen høy risiko for underernæring og moderat risiko for underernæring. Moderat risiko for underernæring utgjorde 21 %, mens 31 % hadde høy risiko for underernæring.