Nyhetsmedienes fremstilling av matsikkerhet i en usikker tid. En kvantitativ innholdsanalyse av norske nettavisers fremstilling av matsikkerhet før og etter utbruddet av krigen i Ukraina.

Abstract

Russland og Ukraina er to av verdens viktigste eksportører av landbruksvarer som for eksempel hvete, mais og solsikkeprodukter. Krigen i Ukraina påvirker den globale matsikkerheten negativt, blant annet ved å forstyrre internasjonale forsyningskjeder. Studien undersøker hvordan matsikkerhet blir fremstilt i et utvalg norske nettaviser, og om fremstillingen har endret seg etter krigen i Ukraina brøt ut.

Studien har benyttet de seks dimensjonene ved begrepet matsikkerhet foreslått av Clapp (2022) og Entmann (1993) sine fire rammeelementer, som teoretisk utgangspunkt for analysen. Metoden er kvantitativ innholdsanalyse og hierarkisk klyngeanalyse. Datagrunnlaget består av et tilfeldig utvalg artikler fra nettavisene NRK, VG, Nationen og Aftenposten fra 24.02.21 til 24.02.23. Resultatene fra analysen tyder på fire ulike medierammer: 1) den landbrukspolitiske rammen, 2) inntektsrammen, 3) matproduksjonsrammen og 4) bistandsrammen. Et sentralt funn i studien er at de ulike nettavisene benytter forskjellige medierammer i sin dekning av matsikkerhet. Ved å undersøke mediedekningen omtrent et år før og et år etter utbruddet av krigen i Ukraina, har studien funnet at bruk av medierammer endret seg signifikant etter krigsutbruddet. Studien er et viktig bidrag til forskningen på medierammer over tid og knyttet til kriser. I tillegg legger studien grunnlag for fremtidig forskning på hvordan matsikkerhet forstås og diskuteres i offentligheten i Norge.

Abstract The Russian Federation and Ukraine are two of the most important suppliers of agricultural commodities such as wheat, maize and sunflower seed products in the world. The war in Ukraine has negative consequences for global food security by disrupting agricultural exports and causing heightened risks of tighter availabilities in the international food and fertilizer markets. This study aims to shed light on how food security is framed in selected Norwegian online newspapers, and how the media frames have changed after the outbreak of the war in Ukraine.

The theoretical bases for the study are the six different dimensions of food security proposed by Clapp (2022) and Entenmann’s (1993) four frame elements. By using quantitative content analysis and hierarchical clustering analysis, the study examines a random selection of online newspaper articles from VG, NRK, Nationen and Aftenposten between 24.02.21 and 24.02.23. The results show four different media frames: 1) the agricultural frame, 2) the income frame, 3) the food production frame and 4) the increased international aid frame. The use of media frames differs significantly between the four online newspapers. Also, the media frames in the selected online newspapers have changed significantly from before the outbreak of the war in Ukraine to after the war started. The study is an important contribution to the framing research and lays the foundation for future research on the public food security debate in Norway.