Metabolske og moralske effekter av eksogene ketoner
Peer reviewed, Journal article
Published version
Permanent lenke
https://hdl.handle.net/11250/3084115Utgivelsesdato
2023Metadata
Vis full innførselSamlinger
Originalversjon
Norsk tidsskrift for ernæring (NTFE). 2023, 21 (2), 33-36. https://doi.org/10.18261/ntfe.21.2.6Sammendrag
Ketoner, eller ketonlegemer, omtales vanligvis i forbindelse med ketogene dietter og blir av enkelte beskrevet som et fjerde makronæringsstoff på bakgrunn av sine energigivende egenskaper. De siste årene har ketoner i tilskuddsform fått oppmerksomhet for mulige ergogene effekter på utholdenhetsprestasjon, både som energigivende næringsstoff og signalmolekyl. I tillegg til å være svært innbringende for kosttilskuddsindustrien, har dette også ført til en debatt om hvorvidt bruken av slike tilskudd bør tillates.